Pehmeä ja kermainen sose keitto paahdetuista juureksista, sipulista ja kurpitsasta. Tarjoillaan rapeaksi paistetun pekonin ja yrttiöljyn sekä patongin ja tuorejuuston tai voin kanssa. Kasvissyöjävaihtoehtona pekonin sijasta on saatavilla paahdettuja kurpitsansiemeniä.

Gluteeniton, laktoositon